一?、?項目編號?：JH25-210403-00369

二?、?******服務中心食堂委托管理服務采購項目

三、中標（成交）信息

包組編號：001

******服務中心食堂委托管理服務采購項目

******有限公司

供應商地址：新?lián)釁^(qū)北臺三路東大房地產(chǎn)開發(fā)1號樓東門3、4、5、6號

中標（成交）金額：1,895,923.58（元）

評審總得分：99.2（分）

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四、主要標的信息

包組編號：001

******服務中心食堂委托管理服務采購項目

服務類

******服務中心食堂委托管理服務采購項目（C******餐飲服務）

服務范圍：全包形式（含人工、原材料、設備維修及養(yǎng)護（固定設備費用全年總費用不超1萬元）、低值易耗品、排煙機清洗、消殺、燃氣等相關費用）。委托管理服務期間，加班及臨時接待餐費用另行結算。

******服務中心食堂委托管理服務采購項目，平均約為330人就餐(具體以實際就餐人數(shù)為準)，******辦公室。 3.委托管理服務方式：食堂提供早、中兩餐。 4.委托管理服務方案制定：乙方需制定包括但不限于如下服務方案：企業(yè)文化、規(guī)章制度、人員配備、食品安全保障措施、主副食品品種種類、應急預案等內(nèi)容。 5.委托管理服務形式：全包形式（含人工、原材料、設備維修及養(yǎng)護（固定設備費用全年總費用不超1萬元）、低值易耗品、排煙機清洗、消殺、燃氣等相關費用）。委托管理服務期間，加班及臨時接待餐費用另行結算。 6.服務期限:本項目服務期為三年，采取一次招標三年沿用，實行一年一考核一簽合同的辦法。如果成交單位年度考核不合格，采購人有權終止合同，不再續(xù)簽下一年合同。（具體時間以甲乙雙方簽訂合同為準） 7.付款方式及條件：按采購合同約定執(zhí)行 8.原材料等食材由中標單位負責采購，中標單位應嚴格篩選供貨商，并派專人負責驗收。 ①中標單位按要求建立健全食品及原料采購索證索票管理臺賬，賬冊齊全、票據(jù)相符、專人管理。 ②中標單位要建立嚴格的驗收制度，做到專人驗收、專人記錄，當發(fā)現(xiàn)有不符合衛(wèi)生要求的原料時應拒絕接受。

服務時間：本項目服務期為三年，采取一次招標三年沿用，實行一年一考核一簽合同的辦法。如果成交單位年度考核不合格，采購人有權終止合同，不再續(xù)簽下一年合同。（具體期限以采購合同簽訂為準）

服務標準：（一）人員配置：食堂需配備齊全的工作人員，包括廚師、幫廚、服務員、采購員、保潔員等，具體人員數(shù)量由投標方根據(jù)供餐人數(shù)和服務標準提出合理方案，但至少需保證廚師不少于3人，面點工不少于2人，服務員不少于8人。 （二）綜合管理職責 1、遵守采購人的規(guī)章制度和保密規(guī)定，維護采購人的合法權益和形象，不得借采購人的名義做虛假和不實宣傳。 2、根據(jù)合同規(guī)定或采購人指示全面完成委托管理事項;不得將未經(jīng)采購人同意的委托管理事項轉(zhuǎn)給第三人，對需由其他專業(yè)公司承擔的事項，必須經(jīng)采購人同意后方可轉(zhuǎn)委托。 3、保持同采購人管理職能部門的密切聯(lián)系，遇有重大事項要及時報告和反饋信息，充分尊重采購人的意見，接受采購人的建議、監(jiān)督和指導。 4、設立專人負責反饋、受理事務，設立服務專線電話，認真記錄。及時處理投訴問題，并建立信息反饋制度。 5、嚴格審核錄用本項目的人員，如調(diào)整管理及服務人員（技術骨干）應事先與采購人協(xié)商，同意后實施。 6、及時調(diào)整采購人認為不適合繼續(xù)在采購單位工作的服務人員。 7、建立本項目的人員考勤制度及崗前和在崗培訓制度，對本項目的人員工作質(zhì)量、效率進行動態(tài)管理和監(jiān)督。 （三）質(zhì)量標準 委托服務期內(nèi)中標單位必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》有關飲食衛(wèi)生規(guī)定，遵守食堂制定的食堂管理各項規(guī)章制度，防止出現(xiàn)飲食中毒事故，做好安全生產(chǎn)和安全防火工作，防止重大責任事故發(fā)生。 服務期內(nèi)中標單位負責食堂的飲食安全衛(wèi)生。 2、服務期內(nèi)中標負責食堂工作人員管理。 3、中標單位進入食堂后，應積極配合采購單位向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門申領衛(wèi)生許可證；應嚴格按照食品衛(wèi)生法的規(guī)定供膳************消防安全、人員安全、衛(wèi)生安全負有責任。中標單位應按時對工作人員進行安全培訓。 5、考核監(jiān)督機制：采購單位有權對中標單位膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質(zhì)量等進行抽查。

五、評審專家（單一來源采購人員）名單：?王繼俠、金廣軍、路兵、李俊、徐永立（包組編號：001）

六、代理服務收費標準及金額：

包組編號：001

******服務中心食堂委托管理服務采購項目

代理服務收費標準及金額：按采購文件要求執(zhí)行向成交人收取代理服務費金額45,502.00（元）

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起?1?個工作日。

八、其他補充事宜

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九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

******服務中心

地 ???址：撫順市東洲區(qū)

聯(lián)系方式：024-******

2.采購代理機構信息

******有限公司

地 ???址：撫順市順城區(qū)臨江東路恒大華府南門東側臨街門市（遼寧程信管理公司二樓）

聯(lián)系方式：******

3.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人：羅耀華

電 ?????話：******

十、附件

采購文件：******服務中心食堂委托管理服務采購項目采購文件(1).doc

包組編號：001

******服務中心食堂委托管理服務采購項目

******有限公司

1.中小企業(yè)聲明函：中小企業(yè)聲明函2.png

2.中小企業(yè)聲明函：中小企業(yè)聲明函1.png