******控制中心擬采購(gòu)職工配餐服務(wù)。為進(jìn)一步了解該項(xiàng)目市場(chǎng)價(jià)格、完善采購(gòu)需求，現(xiàn)進(jìn)行該項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)研。歡迎符合條件的本地供應(yīng)商參與調(diào)研。具體事宜公告如下：

　　一、項(xiàng)目基本情況

******控制中心配餐服務(wù)項(xiàng)目。

　?。ǘ┓?wù)對(duì)象：用餐人數(shù)約33人，具體以實(shí)際就餐人數(shù)為準(zhǔn)。

　?。ㄈ┓?wù)時(shí)間：供應(yīng)工作日早餐（8:00-9:00）、中餐（12:00-13:00）。如有特殊情況須按采購(gòu)人要求無(wú)條件的保障供餐（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“臨時(shí)供餐”），以采購(gòu)人和配餐單位商議為準(zhǔn)。

　?。ㄋ模┕┎头绞剑喊从貌腿藛T“自選、按量、分餐”的模式開(kāi)展。

******控制中心（金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)愛(ài)國(guó)路1089號(hào)）。

　?。┎蜆?biāo)標(biāo)準(zhǔn)：不高于33元/人/天（包括早餐及午餐，含稅及管理費(fèi)等所有費(fèi)用）。

　?。ㄆ撸┎蜆?biāo)執(zhí)行要求：早餐品種提供的樣式不低于5種（一雞蛋、一牛奶/酸奶/豆?jié){、三其它主食）；午餐品種提供的菜式不低于5種（二主葷、二半葷、一素菜）、1款例湯、1款應(yīng)季水果。

　?。ò耍┯?jì)劃采購(gòu)期限：擬定采購(gòu)1年（2026年1月1日-12月31日）。

　　二、項(xiàng)目基本要求

　?。ㄒ唬┡洳蛦挝槐仨毐ＷC按采購(gòu)人規(guī)定時(shí)間開(kāi)餐，及時(shí)、合理處置可能發(fā)生的各類(lèi)突發(fā)性事件，及時(shí)通報(bào)采購(gòu)人協(xié)商解決。

　?。ǘ┡洳蛦挝槐仨殗?yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的各項(xiàng)規(guī)定和要求，進(jìn)行原材料和輔料的采購(gòu)，確保食品原材料來(lái)源安全，符合衛(wèi)生防疫部門(mén)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的各項(xiàng)合格指標(biāo)，并有完整的銷(xiāo)售合格標(biāo)志或證書(shū)。配餐單位采購(gòu)的蔬菜食品，必須符合國(guó)家《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求》《食品中污染限量》《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等規(guī)定和采購(gòu)人有關(guān)的質(zhì)量要求，嚴(yán)格遵守“無(wú)公害蔬菜”管理辦法。采購(gòu)的肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)食品，必須符合相關(guān)環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面的法律要求，必須符合采購(gòu)人提出的有關(guān)特殊要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或保質(zhì)期不足的情況，采購(gòu)人有權(quán)拒絕接受所提供的食品。若因食品質(zhì)量引起食物中毒（經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生防疫部門(mén)鑒定）、食品安全事故，配餐單位應(yīng)承擔(dān)全部法律及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　?。ㄈ┡洳蛦挝槐仨毎词袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)要求對(duì)每天菜品進(jìn)行留樣。

　　（四）每周的菜譜需提前一周提交給采購(gòu)人進(jìn)行審核，審核通過(guò)后方可執(zhí)行。

　　（五）嚴(yán)格按照國(guó)家《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行日常生產(chǎn)。全力做到菜式搭配精當(dāng)合理，做到營(yíng)養(yǎng)均衡、科學(xué)，最大限度滿足就餐人員的各項(xiàng)合理需求。

　?。M足特定節(jié)慶的文化和飲食需求：就不同的節(jié)慶文化和飲食傳統(tǒng)，按采購(gòu)人要求提供符合節(jié)慶主題的食品，在餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)臨時(shí)調(diào)整。例如，在春節(jié)期間，可以提供年糕、餃子等傳統(tǒng)的中國(guó)菜品；在端午節(jié)期間，可以提供粽子等。

　?。ㄆ撸┎少?gòu)人可提供現(xiàn)有的場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施給配餐單位使用，配餐單位應(yīng)按要求使用、管理和保養(yǎng)。配餐單位須自行配備用餐區(qū)域日常運(yùn)作所需的餐具和配餐食品等，回收清理餐具。

　　三、項(xiàng)目驗(yàn)收及付款方式

　?。ㄒ唬?yàn)收要求：配餐單位將食品送至采購(gòu)人指定地點(diǎn)后，由采購(gòu)人指定相關(guān)人員對(duì)食品的品種、數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行逐項(xiàng)驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后由采購(gòu)人簽名確認(rèn)；若發(fā)現(xiàn)有與采購(gòu)人要求不符的情況，采購(gòu)人有權(quán)要求配餐單位重新配餐。

　?。ǘ└犊罘绞剑好吭?日前配餐單位根據(jù)采購(gòu)人上月實(shí)際發(fā)生的供餐總金額向采購(gòu)人開(kāi)具符合國(guó)家規(guī)定的正規(guī)發(fā)票，采購(gòu)人在收到正確無(wú)誤的發(fā)票后15日內(nèi)向配餐單位付款。最終以采購(gòu)人和配餐單位商議為準(zhǔn)。

　　四、資格要求

　?。ㄒ唬?yīng)具有承擔(dān)民事責(zé)任能力的在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的企業(yè)法人或個(gè)體工商戶，具有獨(dú)立的法人資格，持有合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

　?。ǘ?yīng)具有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證或食品藥品經(jīng)營(yíng)許可證（主體業(yè)態(tài)須包含集體用餐配送單位）。

　?。ㄈ┙暌詠?lái)（公告發(fā)出之日開(kāi)始計(jì)算）在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。

　?。ㄋ模╉殲橹行⌒推髽I(yè)，本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體參與，且不允許分包或轉(zhuǎn)包。

　?。ㄎ澹┝腥胧疟粓?zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及其他不符合規(guī)定條件的報(bào)名單位均被拒絕參與本項(xiàng)目報(bào)名[以報(bào)名當(dāng)日在信用中國(guó)（******/）、中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)（******/）主體信用記錄信息網(wǎng)站查詢結(jié)果為準(zhǔn)]。

　　五、遞交資料內(nèi)容及要求

　　請(qǐng)有意參與調(diào)研的單位按以下順序準(zhǔn)備資料，并加蓋單位公章，否則認(rèn)定其遞交資料無(wú)效：

　?。ㄒ唬┕竞?jiǎn)介及資質(zhì)證明文件，包括：工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品經(jīng)營(yíng)許可證或食品藥品經(jīng)營(yíng)許可證（主體業(yè)態(tài)須包含集體用餐配送單位）復(fù)印件、法人及被授權(quán)代表身份證復(fù)印件（非法定代表人參加需提交法人授權(quán)委托書(shū)原件）。

　　（二）信譽(yù)情況，前款“四、資格要求”中第（五）項(xiàng)中網(wǎng)站的信用記錄查詢結(jié)果打印或網(wǎng)頁(yè)截圖頁(yè)。

　?。ㄈ╊?lèi)似項(xiàng)目業(yè)績(jī)證明，提供近三年以來(lái)（公告發(fā)出之日開(kāi)始計(jì)算）同類(lèi)合同業(yè)績(jī)證明，同類(lèi)業(yè)績(jī)指合同內(nèi)容中包含與配餐服務(wù)或者飯?zhí)茫ㄊ程茫┙?jīng)營(yíng)或者飯?zhí)茫ㄊ程茫┕芾硐嚓P(guān)的內(nèi)容。

　　（四）報(bào)價(jià)單，按每年250個(gè)工作日，每工作日33人用餐計(jì)算報(bào)價(jià)，并備注聯(lián)系人及聯(lián)系方式；提供1個(gè)月的菜譜（含早午餐）。

　?。ㄎ澹┳C明能承接該項(xiàng)目的綜合實(shí)力文件，包括但不限于：①服務(wù)人員團(tuán)隊(duì)及結(jié)構(gòu)情況；②中央廚房整體情況；③配餐車(chē)輛配備情況；④整體服務(wù)方案（包括整體服務(wù)流程，月度早午餐菜式搭配方案，惡劣天氣、配送途中交通事故、緊急供應(yīng)等各類(lèi)突發(fā)情況臨時(shí)供餐方案等）；⑤各類(lèi)質(zhì)量控制方案（如食材選定及供應(yīng)渠道管理、配餐制作流程、食品留樣制度、衛(wèi)生檢查制度、安全生產(chǎn)管理措施等）。

　　六、資料提交方式及截止時(shí)間

　?。ㄒ唬┨峤环绞剑簩?bào)名所需資料的原件掃描成PDF電子版，壓縮打包發(fā)送至電子郵箱：******（郵件主題統(tǒng)一命名為“配餐服務(wù) 公司全稱(chēng)”）或?qū)⑸鲜鲑Y料裝訂成冊(cè)（一式兩份），密封后在封口處加蓋公章郵寄或送至我中心指定地點(diǎn)。

******控制中心408室）。

　　聯(lián)系人：陳先生；聯(lián)系電話：0756-******。

　?。ㄈ┙刂谷掌冢?025年12月25日18:00（以我中心實(shí)際收到時(shí)間為準(zhǔn)，逾期送達(dá)或未按要求密封的資料將不予受理）。

　　七、其他說(shuō)明

　　（一）本次公告僅為市場(chǎng)調(diào)研，旨在了解市場(chǎng)情況、服務(wù)價(jià)格及供應(yīng)商資質(zhì)，為我中心后續(xù)采購(gòu)決策提供參考依據(jù)。本次調(diào)研不構(gòu)成任何采購(gòu)承諾，我中心有權(quán)根據(jù)調(diào)研情況決定是否進(jìn)行下一步采購(gòu)程序。

　?。ǘ┨峤坏馁Y料內(nèi)容必須真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。如發(fā)現(xiàn)弄虛作假，將取消其參與資格。

　　（三）我中心保留對(duì)本公告的最終解釋權(quán)。如有任何疑問(wèn)，請(qǐng)?jiān)诮刂谷掌谇芭c聯(lián)系人咨詢。

　　感謝各配餐服務(wù)公司對(duì)我中心工作的支持與配合！

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?******控制中心

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