合同標(biāo)的及金額明細(xì)：

項(xiàng)目編號：CSCG******-01 金額單位：人民幣元

1.服務(wù)要求

（一）食堂伙食制作及配送1、工作人員伙食制作及配送

（1）服務(wù)時(shí)間：365天三餐（早、中、晚）制作，雙休日、節(jié)假日按照實(shí)際用餐情況提供伙食制作；

（2）開餐時(shí)間： 早餐：7：50-9：00 時(shí)

（3）服務(wù)內(nèi)容：

中餐：11：50-12：30 時(shí)

晚餐：17：30-18：00 時(shí)（夏令時(shí) 18：00-18：30 時(shí)）

①早餐制作，包括但不限于面點(diǎn)、稀飯、豆?jié){、油條、粉面等，

②中餐制作，以湘菜為主，包括但不限于各式炒菜、湯品、米飯等；

③晚餐制作，以湘菜為主，包括但不限于各式炒菜、湯品、米飯等；

④點(diǎn)心制作，看守所食堂需提供點(diǎn)心及副食品，包括但不限于各式糕點(diǎn)、面包、蛋糕等。

（4）用餐方式：由中標(biāo)單位在食堂設(shè)置自助餐形式，單位工作人員自行取餐；其中監(jiān)所值班人員須由食堂進(jìn)行打包并配送，按照開餐時(shí)間 送達(dá)至值班崗位。打包餐具使用采購人統(tǒng)一定制產(chǎn)品，由中標(biāo)人負(fù)責(zé)用餐后的餐具回收及清洗消毒。

（5）衛(wèi)生注意事項(xiàng)：由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)食堂清潔及衛(wèi)生（包含餐具），待用餐完畢后及時(shí)對用餐場所及餐具進(jìn)行清潔、消毒，并將廚余垃圾 運(yùn)送至指定地點(diǎn)，具體詳見項(xiàng)目衛(wèi)生要求。

2、在押人員（學(xué)員）伙食制作及配送

（1）服務(wù)時(shí)間：365 天三餐（早、中、晚）制作；

（2）配送時(shí)間： 早餐：7：00-7：20 時(shí)

中餐：10：00-11：30 時(shí)晚餐：16：20-17：00 時(shí)

（3）服務(wù)內(nèi)容：遵循“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”的原則，制作三餐。對所有食材做到日產(chǎn)日銷，菜品中心溫度不超過70 度；每餐食品做好留樣（留樣不低于125克，采取冷藏形式），須留足 48小時(shí)并做好詳細(xì)記錄。

（4）用餐方式：

①由中標(biāo)單位派專人進(jìn)行飯菜的配送，配送不得隨意換人；

②配送人員不得單獨(dú)進(jìn)入監(jiān)區(qū)，必須在民警的陪同下方可開展配送等相關(guān)工作；

③配送時(shí)不得與在押人員（學(xué)員）攀談，禁止隨意拉扯、夾帶物品、傳遞信息等行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除；造成后果的，交由相關(guān)執(zhí)法部門 處置；

④配送人員及工具進(jìn)出監(jiān)區(qū)須接受武警檢查。3.公務(wù)接待用餐制作要求：

（1）中標(biāo)人須無條件配合采購人公務(wù)接待用餐制作要求，用餐前須布置好餐桌、碗筷擺放整齊、茶具紙巾布置完善；

（2）由中標(biāo)人派專人全程配合及提供用餐服務(wù)；

（3）由中標(biāo)人負(fù)責(zé)用餐后的收尾及用餐區(qū)清潔工作；

（4）提供用餐服務(wù)過程中禁止錄音錄像、禁止隨意傳播用餐中獲取的消息，嚴(yán)格執(zhí)行保密措施。 4.食材安全性要求：

（1）食材由采購人負(fù)責(zé)采購并送達(dá)至指定地點(diǎn)，由中標(biāo)人負(fù)責(zé)接收、檢查、存儲(chǔ)及使用；

（2）中標(biāo)人須有專人對接采購人進(jìn)行食材交接，現(xiàn)場清點(diǎn)食材數(shù)量并做好記錄；

（3）中標(biāo)人須在使用食材前進(jìn)行檢查，如若發(fā)現(xiàn)食材損壞、變質(zhì)等情況及時(shí)向采購人匯報(bào)并做好記錄；

（4）中標(biāo)人須嚴(yán)格遵照生熟分開原則進(jìn)行食材的存儲(chǔ)和使用，若因中標(biāo)人原因?qū)е率澄镏卸镜仁录少徣藢⒆肪科浞韶?zé)任。 5.服務(wù)人員要求：詳見崗位職責(zé)

（二）特種車輛駕駛、基本維護(hù)

1.******公安局監(jiān)管支隊(duì)機(jī)關(guān)

2.服務(wù)對象：4輛大型客車

3.服務(wù)時(shí)間：機(jī)關(guān)工作時(shí)間及采購人要求

4.服務(wù)內(nèi)容：4輛大型客車的駕駛及基本維護(hù)，負(fù)責(zé)車輛日常保潔保養(yǎng)，若發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)向采購人報(bào)備；車輛的保險(xiǎn)及維修由采購人負(fù)責(zé)；負(fù)責(zé)配合采購人將車輛駕駛至指定維修和保養(yǎng)地點(diǎn)；做好行駛、維修記錄，保管好車輛的各種資料；遵守交通規(guī)則，安全駕駛，誰違章 誰負(fù)責(zé)。

5.服務(wù)要求：

（1）隨時(shí)待命，按照采購人要求出車并執(zhí)行相關(guān)任務(wù)；

（2）執(zhí)行押運(yùn)任務(wù)時(shí)須按照采購人要求保持車隊(duì)隊(duì)形，注意前后間距，注意觀察周邊情況，做到安全、文明駕駛；

（3）執(zhí)行任務(wù)期間不得隨意變更路線，須做好任務(wù)事項(xiàng)及行駛線路保密。 6.服務(wù)人員要求：詳見崗位職責(zé)

（三）其他要求：

1.中標(biāo)方應(yīng)根據(jù)季節(jié)不同提供適時(shí)菜品，定期推出特色菜或新菜，按采購人經(jīng)濟(jì)目標(biāo)要求核算并幫助采購人控制好用餐成本。

2.中標(biāo)方負(fù)責(zé)職工食堂食材采購計(jì)劃的申報(bào)、物料領(lǐng)用及保管，配合采購人驗(yàn)收食材，負(fù)責(zé)食堂所有菜式加工、制作和打餐、送餐以及包廂 供餐等食堂服務(wù)工作。

3.采購人提供廚房、餐廳等用餐場所及用具，中標(biāo)方在服務(wù)期內(nèi)應(yīng)妥善使用并保管好，如有遺失、人為損壞，中標(biāo)方負(fù)責(zé)賠償（屬自然損 耗、采購人職工損壞、來賓損壞等情況，中標(biāo)方應(yīng)在第二天內(nèi)對上述損壞物品如實(shí)申報(bào)采購人審批）。

1、中標(biāo)方負(fù)責(zé)服務(wù)團(tuán)隊(duì)的組建和管理，負(fù)責(zé)按合同約定的員工配置、工資、福利待遇、服裝及人事、勞資等所有關(guān)系及相關(guān)業(yè)務(wù)的辦理。

2、按采購人服務(wù)要求合理配置專職現(xiàn)場負(fù)責(zé)人（任期至少1年）、主廚、幫廚、廚工、面點(diǎn)師、駕駛員等服務(wù)隊(duì)伍。

3.采購單位現(xiàn)有服務(wù)隊(duì)伍配置人數(shù)情況如下表，中標(biāo)方確保完成本項(xiàng)目全部 服務(wù)內(nèi)容的前提下，如實(shí)提供人員配置方案并按照投標(biāo)文件載明投入實(shí)際服務(wù)中。

4.所有工作人員持有有效期內(nèi)健康證。

5.工作人員需按照崗位職責(zé)及要求配置并具有對應(yīng)職業(yè)資格證書。

6.主管以上人員的駐場工作地點(diǎn)必須服從采購人的分配并滿足項(xiàng)目的整體 服務(wù)要求，如確因工作原因中標(biāo)方建議進(jìn)行人員崗位調(diào)整，需經(jīng)采購人同意認(rèn)可。

7.食堂對外公務(wù)接待任務(wù)，中標(biāo)方務(wù)必配備相應(yīng)數(shù)量和專業(yè)的服務(wù)人員、配備相應(yīng)資質(zhì)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的業(yè)務(wù)人員以滿足食堂運(yùn)行的正常需要。

8.采購人對中標(biāo)方所聘所有人員進(jìn)行保密審查過程中或在工作中發(fā)現(xiàn)不合要求的工作人員，采購人應(yīng)書面通知中標(biāo)方，中標(biāo)方在接到書面通 知后第一時(shí)間內(nèi)停止其工作，并及時(shí)另派人員接替其工作，直至采購人認(rèn)為滿意為止。（如中途中標(biāo)方發(fā)生人員異動(dòng)，需提前申報(bào)采購人安 排政審）

9.中標(biāo)方配備的專職現(xiàn)場負(fù)責(zé)人需與投標(biāo)文件一致，在本輪服務(wù)期限內(nèi)中標(biāo)方不得單方面做出調(diào)整。如若服務(wù)過程中，專職現(xiàn)場負(fù)責(zé)人不能 達(dá)到采購人需求， 中標(biāo)方應(yīng)在收到采購人書面通知后 10個(gè)工作日內(nèi)按采購人要求重新配置到位。

無

1、本次采購服務(wù)包括但不限于為采購人提供食堂伙食制作和支隊(duì)特種車輛駕駛、基本維護(hù)等。

2、本項(xiàng)目采用總價(jià)包干方式，中標(biāo)人必須按照采購文件要求及投標(biāo)文件相應(yīng)內(nèi)容為采購人提供高質(zhì)量、高優(yōu)效的服務(wù)。投標(biāo)人依據(jù)本項(xiàng)目 實(shí)施需求及目的自行報(bào)價(jià)，只允許有一個(gè)總報(bào)價(jià)。投標(biāo)報(bào)價(jià)應(yīng)包含但不僅限于為完成本項(xiàng)目各項(xiàng)服務(wù)可能發(fā)生的全部費(fèi)用及投標(biāo)人的利潤和 應(yīng)交納的稅金等（包括但不僅限于服務(wù)人員勞務(wù)費(fèi)、通訊費(fèi)、勞保福利費(fèi)、員工社保費(fèi)、辦公費(fèi)、企業(yè)利潤、企業(yè)稅金等及其他與本項(xiàng)目相 關(guān)服務(wù)等的全部費(fèi)用）以及采購文件規(guī)定的所有責(zé)任、義務(wù)和風(fēng)險(xiǎn)損失等全部費(fèi)用。投標(biāo)人對合同內(nèi)容的費(fèi)用、質(zhì)量、安全、文明服務(wù)等實(shí) 行全面承包。投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)以上費(fèi)用綜合考慮報(bào)價(jià)。如一旦成交,在項(xiàng)目實(shí)施中出現(xiàn)任何遺漏,均由中標(biāo)人免費(fèi)提供,采購人不再支付其他任 何費(fèi)用。

3、中標(biāo)人提供服務(wù)人員的人力資源管理服務(wù)工作，包括招聘錄用、勞動(dòng)合同管理、績效管理、工資管理等均由中標(biāo)人負(fù)責(zé)，采購人行使監(jiān) 督的權(quán)利。

4、中標(biāo)人應(yīng)確保合法合理經(jīng)營，出現(xiàn)違法經(jīng)營情況，采購有權(quán)終止合同，并追究中標(biāo)人的責(zé)任。

5、中標(biāo)人應(yīng)及時(shí)足額發(fā)放包括但不限于服務(wù)人員工資、加班費(fèi)及福利等應(yīng)

當(dāng)支付的費(fèi)用，不得因上述費(fèi)用發(fā)放不及時(shí)，導(dǎo)致服務(wù)無法正常進(jìn)行或引發(fā)糾紛、造成影響等事件發(fā)生。如出現(xiàn)以上勞務(wù)糾紛問題，由中標(biāo) 人承擔(dān)所有損失及對采購人的賠償，采購人有權(quán)終止合同而不支付任何費(fèi)用。

6、中標(biāo)人應(yīng)確保所有服務(wù)人員的職業(yè)素質(zhì)及穩(wěn)定性，保證人員的工資待遇參照長沙市相關(guān)文件執(zhí)行，并不低于最低工資標(biāo)準(zhǔn)。一旦出現(xiàn)人 員的變動(dòng)，中標(biāo)人須及時(shí)向采購人報(bào)備，并征得采購人同意。

7、中標(biāo)人不得以任何非不可抗力的原因降低服務(wù)質(zhì)量，縮減服務(wù)內(nèi)容。

8、若中標(biāo)人的服務(wù)人員出現(xiàn)違反法律法規(guī)為被監(jiān)管人員通風(fēng)報(bào)信、送物或造成被監(jiān)管人員逃脫等違法行為的，采購人有權(quán)直接解除合同， 并追究中標(biāo)人及相關(guān)人員的法律責(zé)任。

9、如因中標(biāo)人原因造成火災(zāi)事故、人員傷亡安全事故等情形，采購人可不支付任何費(fèi)用，并有權(quán)終止合同，由此造成的一切損失由中標(biāo)人 承擔(dān)。

10、中標(biāo)人在合同簽訂后，與采購人約定的入場時(shí)間前10天，所有崗位人員必須配備齊全并提交名單至采購人，否則，采購人有權(quán)終止合 同，另行選擇中標(biāo)人。

11、中標(biāo)人應(yīng)制定嚴(yán)格的保密措施，加強(qiáng)保密教育，嚴(yán)格遵守保密法規(guī)。禁止向包括但不限于有關(guān)企業(yè)和媒體的第三方提供或泄露采購人有 關(guān)信息資料，否則，追究泄密的相關(guān)法律責(zé)任。中標(biāo)后，中標(biāo)人和及其所有服務(wù)人員均須與采購人簽訂保密協(xié)議。