******管理局關(guān)于5批次不合格食品核查處置情況的通告

來(lái)源：攀枝花市仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局?????發(fā)布時(shí)間：2025-12-12?????選擇閱讀字號(hào)：[ 大 中 小 ]?????閱讀次數(shù)： 0

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******管理局關(guān)于5批次

不合格食品核查處置情況的通告

（2025年第3號(hào)）

******管理局發(fā)布《食品抽檢結(jié)果公示》(2025年1號(hào))和《食品抽檢結(jié)果公示》(2025年2號(hào))，涉及5批次不合格食品，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下。

一、攀枝花市仁和區(qū)第一時(shí)間糕點(diǎn)店制售的自制蕎餅（糕點(diǎn)）

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：自制蕎餅（糕點(diǎn)）；規(guī)格型號(hào)：散裝；加工日期：2025年3月12日；被抽樣單位：攀枝花市仁和區(qū)第一時(shí)間糕點(diǎn)店；不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2025年4月16日對(duì)以上批次不合格食品立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人超限量使用食品添加劑制售食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定；根據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條有關(guān)規(guī)定，仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局除責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為外，于2025年5月26日對(duì)當(dāng)事人作出警告、罰款人民幣1000元和沒(méi)收違法所得人民幣48元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成不合格的原因?yàn)?/span>經(jīng)營(yíng)者在加工食品過(guò)程中人為超劑量使用食品添加劑；仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已督促當(dāng)事人加強(qiáng)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，嚴(yán)格按配方比例添加原料和食品添加劑。

仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2025年4月25日組織復(fù)查驗(yàn)收。

二、四川省攀枝花市仁和區(qū)老街便民點(diǎn)市場(chǎng)羅開(kāi)銷(xiāo)售的螺絲椒

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：螺絲椒；規(guī)格型號(hào)：散裝；購(gòu)進(jìn)日期：2025年3月27日；被抽樣單位：四川省攀枝花市仁和區(qū)老街便民點(diǎn)市場(chǎng)羅開(kāi)；不合格項(xiàng)目：啶蟲(chóng)脒。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2025年5月12日對(duì)以上批次不合格食品立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定。因當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不能夠提供進(jìn)貨票據(jù)，依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條有關(guān)規(guī)定，仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2025年6月30日對(duì)當(dāng)事人作出警告、罰款人民幣600元和沒(méi)收違法所得人民幣25元的行政處罰決定。

經(jīng)查，抽檢批次小青椒系被抽檢單位經(jīng)營(yíng)者從仁和區(qū)一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)采購(gòu)，因當(dāng)事人未依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票義務(wù)，無(wú)法找到具體供貨者，進(jìn)行進(jìn)一步溯源調(diào)查。執(zhí)法人員已對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成不合格的原因可能為農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)過(guò)程中富集土壤里的重金屬；仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已督促當(dāng)事人切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存好證件票據(jù)。

仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2025年6月24日組織復(fù)查驗(yàn)收。

三、攀枝花市仁和區(qū)第一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)官承祥銷(xiāo)售的韭菜

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：韭菜；規(guī)格型號(hào)：散裝；購(gòu)進(jìn)日期：2025年4月7日；被抽樣單位：攀枝花市仁和區(qū)第一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)官承祥；不合格項(xiàng)目：鎘(以Cd計(jì))。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2025年6月16日對(duì)以上批次不合格食品立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定。因當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不能夠提供進(jìn)貨票據(jù)，依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條有關(guān)規(guī)定，仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2025年7月31日對(duì)當(dāng)事人作出警告、罰款人民幣500元和沒(méi)收違法所得人民幣40元的行政處罰決定。

經(jīng)查，抽檢批次韭菜系被抽檢單位經(jīng)營(yíng)者從攀枝花市金沙江智慧物流商貿(mào)城批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)采購(gòu)，因當(dāng)事人未依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票義務(wù)，無(wú)法找到具體供貨者，進(jìn)行進(jìn)一步溯源調(diào)查。執(zhí)法人員已對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成不合格的原因可能為農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)過(guò)程中富集土壤里的重金屬；仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已督促當(dāng)事人學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存好證件票據(jù)。

仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2025年6月24日組織復(fù)查驗(yàn)收。

四、攀枝花市仁和區(qū)蔡記小吃店制售的紅糖饅頭（自制）

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：紅糖饅頭（自制）；規(guī)格型號(hào)：散裝；加工日期：2025年5月6日；被抽樣單位：攀枝花市仁和區(qū)蔡記小吃店；不合格項(xiàng)目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2025年6月26日對(duì)以上批次不合格食品立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人超范圍使用食品添加劑制售食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定；根據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條有關(guān)規(guī)定，仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局除責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為外，于2025年9月11日對(duì)當(dāng)事人作出警告、罰款人民幣600元和沒(méi)收違法所得人民幣53.75元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成不合格的原因?yàn)?/span>經(jīng)營(yíng)者不清楚食品添加劑使用規(guī)定，在加工食品過(guò)程中人為超范圍使用食品添加劑；仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已督促當(dāng)事人加強(qiáng)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，不再采購(gòu)和使用超出食品安全標(biāo)準(zhǔn)允許范圍的食品添加劑。

仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2025年7月11日組織復(fù)查驗(yàn)收。

五、攀枝花市仁和區(qū)陳小果水果店銷(xiāo)售的荔枝

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：荔枝；規(guī)格型號(hào)：散裝；購(gòu)進(jìn)日期：2025年5月14日；被抽樣單位：攀枝花市仁和區(qū)陳小果水果店；不合格項(xiàng)目：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2025年7月1日對(duì)以上批次不合格食品立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定。當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不能夠提供進(jìn)貨票據(jù)，當(dāng)事人采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品，未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定。依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條、第一百六十五條和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條有關(guān)規(guī)定，仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2025年9月1日對(duì)當(dāng)事人作出警告、罰款人民幣500元和沒(méi)收違法所得人民幣160元的行政處罰決定。

經(jīng)查，抽檢批次荔枝系被抽檢單位經(jīng)營(yíng)者從昆明市金馬水果批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)采購(gòu)，因當(dāng)事人未依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票義務(wù)，無(wú)法找到具體供貨者，進(jìn)行進(jìn)一步溯源調(diào)查。執(zhí)法人員已對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成不合格的原因可能為農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)農(nóng)藥使用不當(dāng)；仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已督促當(dāng)事人切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存好證件票據(jù)。

仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2025年8月28日組織復(fù)查驗(yàn)收。